분당그릴

오늘은 제가 손에꼽는 삼겹살맛집중 하나인 분당그릴에 방문했는데요 이번에도 역시다 맛있게 먹고왔습니다

기본 찬구성 입니다 반찬이 정말 푸짐하게 나오는 편인데요  하나하나 버릴것 없이 맛있습니다 특히 고기를 찍어먹을수 있게 갈치속젓과 와사비가 나오는데요 제기준 삼겹살과 가장 잘어울리는 조합이 와사비와 갈치속젓입니다ㅎㅎ

소스류와 부추무침입니다 저 부추무침 들깨가루가 솔솔뿌려져서 나오는데 정말 고소하니 맛있고 무생채는 사짝 새콤하게 나오네요 새콤한 것이 느끼한 돼지고기와 잘어울립니다

갓김치와 묵은지 정말 죽여줍니다 또 왼쪽 아래에 있는 고추 무침도 정말 별미입니다

삼겹살 2인분과 목살 1인분 시켰습니다 가격은 좀쌘편이지만 차림새를 보면 비싸다고 느껴지지는 않습니다

주문을 하면 무쇠불판과 멜젓을 올려 주십니다 숯은 비장탄을 쓰시네요

새송이와 삼겹살이 나옵니다 고기질 참좋습니다

고기는 서버분이 구워주십니다 가만히 앉아서 맛있게 익기까지만 기다리시면 됩니다 맛있게 잘구워주시네요 ㅎㅎ

계란찜과 된장찌개가 기본으로 나옵니다 된장찌개가 깔끔하니 맛있네요

첫점은 제가 제일 좋아하는 갈치 속젓에 찍어서 먹습니다 역시 맛있네요 제가생각할땐 젓갈류랑 돼지고기가 정말 잘어울리는것 같습니다

부추와도 한점 먹어보고~

갓김치에도 한쌈먹어봅니다

와사비와 같이 먹으니 고기에 느끼한맛을 잡아주면서 달달한 맛이 감도네요 정말 맛있습니다

삼겹살을 어느정도 먹고있다보면 서버분이 오셔서 목살을 올려주십니다 서버분들 서비스 정말 좋네요

첫점은 소금에 찍어먹어봅니다 숙성목살인데 숙성을 어떻게 하셨는지는 몰라도 돼지고기에서 소고기 맛이 나네요

명이나물에도 올려서 한쌈 먹어봅니다 명이나물에 싸먹을때 전 와사비 넣어서 먹는걸 참 좋아하는데 와사비 넣으면 느끼한맛도 잡아주고 달달한맛이 배가되서 전 와사비 넣어서 먹는걸 참좋아합니다

식사메뉴로는 젓갈볶음밥을 시켰습니다 젓갈볶음밥하면 엄청 비릴것 같은데 비린맛 하나도 없고 볶음밥에 감칠맛만 남기셨네요

다만 좀 매운게 흠입니다 매운걸 잘 못드시는분들은 다른메뉴를 시키시길 추천드립니다

정말 역대급으로 맛있는 고깃집인것 같습니다 반찬구성부터 고기, 마지막 식사메뉴까지 어느하나 흠잡을데없는 맛집입니다

메뉴 하나하나 정성가득한걸 식사시간 내내 느낄수 있었습니다

정말 맛있게 잘먹었습니다